Какво са плодовете на орлови нокти и как се използват

Плодовете на орлови нокти (Hippophae rhamnoides) са малки, оранжево-червени плодове, които растат на храст, известен като облепиха.

Те са събрани в класове, които са разположени по клоните на храста. Плодовете са богати на витамини, особено витамин C, както и на антиоксиданти, минерали, аминокиселини и есенциални мастни киселини.

Те имат кисело-сладък вкус и се използват за приготвяне на различни продукти като сокове, конфитюри, масло от облепиха и хранителни добавки.

Ново проучване обаче е открило неподозирани досега свойства на тези плодове.

Какво са открили учените четете в най-полезния здравен сайт Zdrave.to.