бдс

Нов знак ще гарантира екстра качество при сиренето и киселото мляко.
Става дума за т.нар. знак ЗНП – защитено наименование на произход, който надгражда досегашния стандарт БДС.
“ЗНП е усъвършенстван стандарт и идва с две нови изисквания – прясното мляко, от което е направено сиренето или киселото мляко, да е 100% българско, а животните да са хранени с български фураж минимум на 50%”, разясни пред “Труд news” Богомил Николов, председател на “Активни потребители”.
“Още през месец юли 2023 сме защитили маркировката, а защо се бавим година и половина да слагаме този знак – трябва да кажат производителите. За мен няма логика да отлагат, това е в техен интерес.
Всеки потребител, когато види знака на ЗНП на кофичката кисело мляко или на маркировката на сиренето – би избрал най-доброто качество”, отбеляза Николов. Той коментира и цената на продуктите по ЗНП.
“Няма как при оптимална гаранция за качество да говорим за минимални цени, разбира се, че тези маркирани продукти ще бъдат по-скъпи от ..

Нова маркировка гарантира българския произход на млечните продукти.
Защитеното наименование за произход (ЗНП) става новият стандарт за качество при млечните продукти, заменяйки досега действащия Български държавен стандарт (БДС).
Промяната цели да даде повече яснота на потребителите относно произхода на използваните суровини.
Надеждност на новата системаПредседателят на Асоциация “Активни потребители” – Богомил Николов разясни предимствата на новата система пред NOVA NEWS.
“Разликите между двете наименования са малки. Но те надграждат досегашните изисквания. Защитеното наименование показва на потребителите, че продуктите са произведени от българско прясно мляко от животни, които са хранени с фуражи”, поясни той.
Гаранции за потребителитеСпоред Николов, новата маркировка ще разшири възможностите за информиран избор на потребителите.
“Хората могат да имат високо доверие в ЗНП. Процедурите за проверка и надзор са двустепенни”, допълни председателят на асоциацията.

Нов Европейски стандарт ще гарантира качеството на млечните продукти у нас като сирене и кашкавал, които вече са със защитено наименование и произход. Според бранша, брандът БДС (Български държавен стандарт) вече е компрометиран и дава възможности за нелоялни практики.
“През годините потребителят е свикнал да търси бранда БДС, като за него това показва качество за продукта, който консумира. Ние отдавна алармираме, че продукт, който е по БДС по никакъв начин не гарантира, че млякото е българско и качествено. Може да се внесе и мляко от Африка и да го продадеш за българско.
Гаранцията за качеството са европейските защитни марки – защитено наименование на произход (ЗНП), които гарантират на българския потребител, че продуктът е със суровини, с произход България”, разказа пред Нова телевизия Симеон Караколев, съпредседател на НОКА (Национална овцевъдна и козевъдна асоциация).
Нов стандарт”В момента дори и солта понякога не е българска. А БДС отваря вратичка на подобни преработватели, които..

Върнаха отново стандарта БДС за кисело мляко и сирене, но суровината, от която са направени, може да бъде внос от други държави. Това потвърдиха Ирен Дабижева, изп. директор на Българския институт за стандартизация, и Владислав Михайлов, председател на Национална асоциация на млекопреработвателите, цитирани от “Телеграф”.
БДС като стандарт трябваше да отпадне, след като миналата година „Българско кисело мляко“ и „Бяло саламурено сирене“ получиха най-висока защита в Брюксел, което е потвърдено и в европейки регламент.
Тъй като еврозаконодателството е водещо, БДС трябваше да отпадне, за да не се дублира с националното. Така думата „българско“ отпада от кофичките и опаковките по БДС.
Спешно връщане на БДССпешното връщане на БДС обаче е станало по настояване на една от млечните асоциации, както и на различни членове на комитета, който отговаря за стандартите в храните към Института по стандартизация, уточни Дабижева. Според Владислав Михайлов причините ..

Има опасност от заблуда на потребителите, които купуват млечни продукти със знак БДС. Това предупреди пред „Телеграф“ шефът на Сдружението „Български традиционни млечни продукти“ Димитър Зоров.
Проблемът е, че след влизането в сила на европейската защита за българското бяло саламурено сирене и българското кисело мляко, които могат да се правят само от родно сурово мляко, БДС трябваше да отпадне.
Това е така, защото съгласно европейските изисквания националната защита се замества от такава на по-високо ниво, която важи за целия ЕС.
Институтът по стандартизация обаче решил да патентова абревиатурата БДС и така отворил широки врати за спекулации, обясни Зоров.
ЗнакТой добави, че БДС вече е просто знак, макар потребителите дълги години да са го свързвали с високо качество.
Преди повече от година българското бяло саламурено сирене и българското кисело мляко получиха защита в целия Европейски съюз като защитено наименование за произход (ЗНП).
Прилагателното „бъл..

“Срокът на годност на панелните сгради у нас е изтекъл. Първите са построени през 50-те години на ХХ век. Според българските стандарти експлоатационният им период е около 50 години”, твърди строителният инженер Владимир Жиянски по NOVA.
Той обаче подчерта, че ако бъдат редовно проверявани, сградите могат да бъдат обитавани и по-дълго от този период.
По думите му слабото място при този тип сгради е свръзката между вертикалните и хоризонталните стени.
Най-уязвими при земетресение се оказват първите етажи на панелните блокове – над монолитната част на строежа.
Риск за животаТези сгради трябва да бъдат проверени и ако се установи нарушаване на заварките между хоризонталните и вертикални панели, трябва да бъдат разрушени.
Не можем да бягаме от отговорност и да рискуваме живота на хората, категоричен е инж. Жиянски.
Според други експерти обаче срокът на експлоатация на панелните жилища е около век.
„Срокът за експлоатационна надеждност на тези сгради е 100 години. Никоя от тези сгради ..