гозби

Зимни коледно-новогодишни гозби ще къкрят два дни в село Чеканчево, общ. Елин Пелин, на 28 и 29 декември, съобщават Кулинарните фестивали на България, пише Телеграф бг.
Селото се намира на 40 км от София и в него традициите и рецептите на стари български гозби са живи. Кулинарният празник се казва „Осмянка и Покрекло от Черен ангел с майсторите Лъчо от Паелеря и Влади от Космос“.
По време на празника шеф-готвачите Лъчезар Лачев и Владислав Пенов ще покажат и гостят дошлите с ястия от свинско месо от породата „Черен ангел“ на свинекомплекс „Голямо Враново“.
ПородаПрасетата са от новата българска порода „Черен ангел“, създадена чрез кръстоска на източнобалканската свиня и дюрок. Тя съчетава качествата на традиционната българска свиня, която е добре позната със своето месо, богато на вкус и полезни съставки.
Гостите ще могат да се потопят в зимните кулинарни традиции на българите. Като се започне от обработката на закланото прасе, мине се пр..

В неделя – на 22 декември Православната църква почита паметта на Света мъченица Анастасия. Това е празник за всички, които имат „възкръснали“ имена.
Атрибутите, с които се изобразява светицата в православната иконопис, са мъченически кръст и съд за лекарства.
Великомъченица Анастасия е най-известната и почитана светица с това име, покровителка на аптекари и лекари, на тъкачи, вдовици, отровени.
Тя посвещава живота си на грижи за бедни, болни и нещастни.
Анастасия посветила целия си живот на служене на Бога и на ближните. Тя гледала на богатството си само като средство, поверено й от Бога за благото на другите. Затова постоянно посещавала тъмниците, носела на затворниците храна и облекло, утешавала ги с думите на вярата, любовта и съчувствието, лекувала болестите им, превързвала им раните.
Постепенно Анастасия се превръща в изкусна лечителка, която познава и най-малките тънкости в лекарския занаят. Така получава прозвището си Фармаколитрия (от гръцки: избавителка на ..

В неделя – на 22 декември Православната църква почита паметта на Света мъченица Анастасия. Това е празник за всички, които имат „възкръснали“ имена.
Атрибутите, с които се изобразява светицата в православната иконопис, са мъченически кръст и съд за лекарства.
Великомъченица Анастасия е най-известната и почитана светица с това име, покровителка на аптекари и лекари, на тъкачи, вдовици, отровени.
Тя посвещава живота си на грижи за бедни, болни и нещастни.
Анастасия посветила целия си живот на служене на Бога и на ближните. Тя гледала на богатството си само като средство, поверено й от Бога за благото на другите. Затова постоянно посещавала тъмниците, носела на затворниците храна и облекло, утешавала ги с думите на вярата, любовта и съчувствието, лекувала болестите им, превързвала им раните.
Постепенно Анастасия се превръща в изкусна лечителка, която познава и най-малките тънкости в лекарския занаят. Така получава прозвището си Фармаколитрия (от гръцки: избавителка на ..