кофеин

Споровете относно опасностите и ползите от кафето не отшумяват от много години. Една жена реши да се откаже от кафето за един месец и разказа как това се е отразило на състоянието на кожата, зъбния емайл, теглото й и качеството на съня.
Смята се, че кафето повишава кръвното налягане, може да провокира язва (ако го пиете на празен стомах) и да влоши състоянието на кожата. Съществува противоположно мнение: през 2017 г. в научното списание Annals of Internal Medicine бе публикувано проучване, според което ежедневната консумация на кофеин намалява риска от преждевременна смърт с 12%.
За да постави точка, Glamour реши да проведе свой собствен експеримент. Кореспондентката Юлия Безбородова за един месец се отказва от кофеина и разказа какво се е случило с нея.
Какво се случи с жената, спряла кафето за 30 дни, чети в jenata.blitz.bg.

Вкусът ни към кафето предава ли се от родителите ни или това е заради нашата среда?
Отговор на този въпрoс се опитват да дадат изследователи от Училището по медицина и дентална медицина „Шулих” и Калифорнийския университет в Сан Диего (UCSD), които са използвали генетични данни и собствени данни за консумация на кафе, за да съберат в проучване за асоцииране на генома (GWAS).
Тези видове изследвания използват големи обеми генетични данни, за да помогнат на изследователите да идентифицират генетични варианти, гени и биология, свързани с конкретно заболяване или определени здравословни черти.
Използвахме тези данни, за да идентифицираме части в генома, свързани с вероятността дали някой е склонен повече или по-малко да консумира кафе, а след това да идентифицираме гените и биологията, които биха могли да са в основата на приема на кафе, казва Хейли Торп, водещ изследовател на проучването и постдокторантски изследовател.
Наследяваме ли от родителите си вкусът към кафето, чети ..