тиква

Тиквата присъства в кухнята и културата на почти всички народи по света от древността до наши дни.
Този плод е не само вкусен, но и изключително полезен за здравето. Богат е на калий, мед, манган, желязо, магнезий и фосфор, белтъчини, въглехидрати, витамини С, Е, В2, В3, В6 и фолиева киселина.
Важно е да се отбележи, че тиквата е бедна на прости захари, което означава, че е подходяща за консумация дори и от хора, страдащи от диабет и сърдечно-съдови заболявания.
Най-бързата шоколадова торта – става за 5 минутки!
Освен това тя не съдържа никакъв холестерол, като дори е богата на ниацин – природен продукт с доказано действие за намаляване на холестерола, както и има антиоксидантно действие.
И тъй като сме в сезона на тиквите, днес ви предлагаме да си приготвите един изключително вкусен и пухкав десерт, с който да поглезите любимите си хора.
От какво се нуждаете, за да си направите това въздушно изкушение, вижте в jenata.blitz.bg.

Ако иска да живее дълго и да е здрав, българинът трябва да се прекланя най-вече пред плодовете, зеленчуците, гроздето, бобовите култури, меда, млякото.
Това е съвет на проф. д-р Христо Мермерски, автор на 31 книги в областта на целебното и здравословното хранене, народната и природната медицина. Някои са преведени в САЩ. Книгите на професора са плод на 6 десетилетия научна работа.
Описал е съдържанието на хранителни вещества и елементи в 100-те най-лечебни и най-любими на българите храни, както и болестите, които те предотвратяват и лекуват.
Ценни съвети за храните, които могат да ни поддържат в отлична форма, съдържа и последната книга на именития учен – „Как да пречистим и да подмладим нашия организъм”.
Описал е в трудовете си уникалните качества на всеки плод и зеленчук, които често не оценяваме.
Кои са 13-те причини да ядем тиква всеки ден според д-р Мермерски, четете в zdrave.to

Сезонът на тиквата е тук. И обичайно печената тиква на килограм е сред най-предлаганите и купувани продукти по улиците на градове и села.
На пазара в столичния “Младост” килограм печена тиква нарязана на парчета струва8 лева. Готова за консумация тиква се продава и на няколко места в столичния пазар “Красно село”, като тамкилограмът е 6.50 лв.
БГНЕС
Традиционно наесен пазарите са изпълнени с плодове, събирали лятното слънце – радост за очите за всеки, който има желание и възможност да прави зимнина – грозде, райски ябълки, нар – който в последните години се отглежда масово у нас заради затоплянето и климатичните промени, дюли, подходящи за компот и сладко, дори и малини, чиято цена надхвърля 30 лв. за килограм.
В сезона на туршиите зарзаватът отбелязва ръст – например, прясното зеле сорт “Кьосе” на пазара в “Младост” се търгува по 2.50 лв. килото, въпреки че на много места може да бъде намерено и на цена под лев за килограм.
Червеното зеле, ползвано най-често като оцветител на саламур..