боза

“С боза, гозба и песен” “по радомирски” – така община Радомир посрещна хиляди туристи в неделя.
Денят на Бозата по традиция предшества празника на града – Димитровден (26 октомври).
За специалния ден гостите на града си взеха парче от най-дългата баница, приготвена със 180 яйца и над 15 килограма сирене. Над 600 литра от резливата напитка, традиционна за този край, пък бе раздадена на минувачите. На празника присъстваха и гости от Западните покрайнини.
От много години Радомир се смята за столица на бозата, а днешният ден съчета пъстра палитра на вкусове и забавления с богата фолклорна програма, алея на занаятите и кулинарни демонстрации, с гости от Сърбия, Албания и Турция.

На фермерския пазар бяха представени чесън от с. Долни Раковец, земеделски производители от региона, боза и пълнозърнеста био ръж, пчелни продукти от с. Стефаново, домашен картофен чипс и лучени кръгчета от Радомир, домашни трюфели и ръчно направени шоколадови бонбони, шафран, млечни продукти и лютеница.
Художници..