готвач

За много домакини пастата е главната съставка за бързото вечерно седмично хранене. Оказва се обаче, че правилното й приготвяне не е толкова лесно, колкото изглежда на пръв поглед.
Въпреки че на гърба на повечето опаковки ясно е описано как трябва да се свари продуктът, в много случаи се оказва, че е пропуснато нещо много важно, заради което крайният резултат не е задоволителен.
Защо не трябва да чупите спагетите преди варене
Наскоро известният шеф готвач Маркус Самюелсон разкри най-често допусканата грешка при приготвянето на паста, която, по думите му, съсипва ястието.
Какво трябва да направите, за да бъде крайният резултат винаги перфектен, вижте в jenata.blitz.bg.

Известният руски телевизионен готвач Алексей Зимин (52) бе открит мъртъв в апартамент в Белград. Според информацията Зимин не се е завърнал в Русия, откакто е бил прогонен поради критики към решението на руския президент Владимир Путин за инвазията в Крим.
Зимин оставя след себе си съпруга и 17-годишна дъщеря. Тялото му е било открито от собственика на апартамента, който е бил отдаден под наем на Зимин. Според данни собственикът на имота се е опитвал да се свърже с него в продължение на седем дни, но безуспешно. Затова решил да отиде на място, където се натъкнал на шокиращата гледка.
По случая е уведомен прокурорът от Висшата прокуратура в Белград. Наредена е аутопсия с токсикологични изследвания, за да се установят причините за смъртта.

Превод и редакция: БЛИЦ

В предаването “Тази неделя” по bTV, водещата Бесте Сабри открито коментира темата за отношенията в една връзка. В съвместния разговор с колегата си Митьо Маринов двамата обсъждат реплики, които не бива да се казват на партньора, като темата сякаш докосва и личния живот на Бесте.
Думите й, че изразът “не е твоя работа” може да постави сериозна граница във връзката, звучат двусмислено, сякаш подчертавайки личен опит, който може би е довел до раздяла.
“Случват се раздели след някоя от тези реплики… може да е след дълго време, но има такива случаи”, добавя тя, намеквайки, че в момента е необвързана.
През цялото време Сабри подхожда с интерес към любовния живот на колегите си – Митьо и готвачът Николай Немигенчев, като внимателно разпитва за техните връзки, без да споделя нищо за своя личен статус.
БЛИЦ припомня, че наскоро се появиха слухове, че Бесте Сабри и дългогодишният й партньор Борислав Борисов, който е милионер, са се разделили, но към момента това не е потвърдено официално.
Засе..

Много българи обичаме италианската кухня. Когато чуем Италия нещата, за които основно се сещаме са пица и паста.
За приготвянето на различните видове паста има ужасно много рецепти – коя от коя по-вкусна, но и сложна.
Сега обаче главният готвач и собственик на ресторант за паста Pastaio в Лондон, Стиви Парлу, сподели своята проста рецепта за най-вкусната и лесна домашна паста карбонара.
Известен готвач разкри тайната в приготвянето на перфектна паста
„Най-големият ни съвет, когато правите паста у дома, е да не изхвърляте цялата вода. За да направите карбонара, уверете се, че вашата паста е навлажнена с вода, когато я прехвърлите в тигана.
Тази нишестена вода добавя вкус, помагайки за свързването на пастата и сос заедно“, казва той.
„Когато става дума за черен пипер, препоръчваме да използвате черен пипер на зърна- те са най-добрите“, съветва готвачът.
Но как да приготвите най-вкусната домашна паста карбонара ще научите на jenata.blitz.bg

Родът на 42-годишния Стоян Мирчев е дълбоко свързан с политиката и с БСП.
Неговият дядо, на когото носи и двете имена, е завеждал отдела за пропаганда и агитация на БКП.
Стоян Мирчев-старши има голям принос за социологията в България – съосновател е на Института по социология към БАН.
Бащата на 42-годишния Мирчев – проф. Михаил Мирчев, е социолог и има агенция, а през 2015 г. се кандидатира за кмет на София.
Стоян Мирчев по образование е икономист, беше избран за депутат в 44-тото Народно събрание от листата на БСП. За последно беше кандидат за депутат от БСП от Монтана през април 2023 г.
„Като не можеш да спечелиш доверието е редно да направиш крачка назад, да дадеш път на нови лица“, обясни той пред bTV защо се е отказал от политиката.
След това си е дал една година почивка, в която е бил на трудовата борса. От Агенцията по заетостта му предложиликурс по готварство и след обучението решил да се впусне в това приключение.
След излизането си от политиката си бив..

Всички знаем, че рецептите, които включват пилешко месо, са изключително много, разнообразни и вкусни. Разбира се и приготвянето на цяло пиле или бутчета също е много вкусна опция.
Опиташ ли веднъж, забравяш за всичко друго: вкусна и лесна пилешка яхния
Именно заради това сега от jenata.blitz.bg ще споделят една чудно бърза, лесна, но и вкусна рецепта. С нея ще може да приготвите пилешки бутчета, които буквално се топят в устата.
Тайната на тази рецепта е… медът!
„Месото буквално пада от костите, а вкусът е в стил барбекю“, казва главен готвач, който сподели рецептата с jenata.blitz.bg.
Оригиналната рецепта изисква използването на шест пилешки бутчета, тежащи по 200 грама всяко.
Но каква е рецептата и как да приготвите най-вкусните медени бутчета – ще научите на jenata.blitz.bg

За мнозина закуската на бюфет е една от най-важните части на престоя в хотел. И когато тя не отговаря на очакванията, това може да бъде разочароващо.
Добрата новина е, че ключовите фигури в хотелиерската индустрия са наясно с това и работят усилено зад кулисите, за да гарантират, че закуската в хотелите е вкусна, разнообразна и вълнуваща.
MailOnline разговаря с двама такива експерти, за да разбере какво прави една хотелска закуска перфектна. Това са Карло Мартино, главен готвач в Hyatt Regency London – The Churchill, и хотелиерът Даниел Педрески, изпълнителен вицепрезидент на Park Plaza Hotels.
Те разкриват как проектират менюто, ключовите признаци на успешната закуска, ястията, които не трябва да се сервират сутрин, реда на хранене и защо бобът никога не трябва да бъде поставян сред другите ястия.
Какво прави идеалната закуска? Разкриваме ви в pochivka.blitz.bg