Българите купуват все повече вносни млечни продукти, а производството на български намалява, показват данни на Министерство на земеделието, пише Труд бг. По щандовете на големите търговски вериги освен млечни продукти …
-
Над 200% е надценката в цените на прясното мляко от фермата до магазина. Цените на едро на прясното мляко у нас са по-високи с 19% спрямо миналата година, показват данни …
-
Нов Европейски стандарт ще гарантира качеството на млечните продукти у нас като сирене и кашкавал, които вече са със защитено наименование и произход. Според бранша, брандът БДС (Български държавен стандарт) …
-
Сиренето не е това, което беше, а на този фон маслото поскъпва. За да си направим масло у дома, ни трябва каймака от млякото. Най-добре става с биволско, краве и …
-
Върнаха отново стандарта БДС за кисело мляко и сирене, но суровината, от която са направени, може да бъде внос от други държави. Това потвърдиха Ирен Дабижева, изп. директор на Българския …
