олио

Известно лице от тв екрана реши да си направи интересен експеримент, който засяга всички българи.
„В края на 2022 година проследих цените на хляба, яйцата, олиото и кашкавала. Идеята беше да проверя дали ще има съществена промяна за 2 месеца – от октомври до декември. Когато влизаме в разгара на празничното пазаруване.
Реално имаше повишение на цените, но декември кошницата излезе по-евтина спрямо октомври, защото имаше промоции. Оказа се, че за два от артикулите имаше промоции”, каза журналистката и комуникационен експерт Биляна Гавазова.
„Сега се върнах отново на същите продукти. Правим сравнението две години по-късно.
Моята проверка показва:яйцата през 2022 г. са стрували 0,53 ст. Сега тя е 0,68 ст. Олиото – 2022 г. е било на цена 5,49 лв. сега е 3,99 лв.
Хлябът през 2022 г. е струвал 1,99 лв. сега е 3,63 лв.”, посочи тя.
Сравнението е за декември 2022 г. към януари 2025 г. и е за идентични продукти.

Някои видове олио за готвене може да подхранват вълна от рак на дебелото черво при млади американци, предполага проучване, финансирано от правителството.
Скорошно проучване на учени установи, че маслата от семена, широко използвани в храната на милиони хора, може да играят важна роля в нарастването на случаите на ранен стадий на рак на дебелото черво. Ако резултатите от научната работа се потвърдят, това може да изведе проблема с рака сред младите хора на ново, много по-глобално, тъй като този продукт е много търсен по целия свят.
Проучването, публикувано в списание Gut и проведено с подкрепата на правителството в Университета на Южна Флорида, анализира тумори от повече от 80 пациенти с колоректален рак на възраст от 30 до 85 години.
Резултатите показват необичайно висока концентрация на биоактивни липиди в тези тумори – съединения, образувани по време на метаболизма на масла от семена като слънчоглед, рапица, царевица и гроздови семки.
Тези липиди не само насърчават възпалението, изве..