продукт

Маслото и маргаринът са основни продукти в много кухни, но какви са разликите между тях и кой е по-здравословен избор?
Състав и производствоМасло: Традиционен продукт, приготвен чрез разбиване на сметана. Съдържа около 80% мазнини, предимно наситени, и холестерол.
Маргарин: Създаден като по-евтина алтернатива на маслото, маргаринът се произвежда от растителни масла. Чрез процеси като хидрогениране или интересерификация, течните масла се превръщат в твърда форма. Традиционно маргаринът съдържа трансмазнини, но съвременните варианти са с намалено или без съдържание на трансмазнини.
Влияние върху здраветоНаситени мазнини: Маслото е богато на наситени мазнини, които могат да повишат нивата на LDL (“лош”) холестерол, увеличавайки риска от сърдечни заболявания.
Трансмазнини: Маргаринът, особено по-старите версии, съдържа трансмазнини, които са свързани с повишен риск от сърдечни заболявания. Съвременните маргарини обаче често са без трансмазнини.
Избор на маргарин: Ако предпочитате маргарин,..

Пробиотичният айрян на „Ел Би Булгарикум“ получи награда в XVII национален конкурс на Съюза по хранителна промишленост в България. Продуктът от серията Proway на компанията беше отличен в категорията нови продукти и технологии в хранително-вкусовата промишленост.
Призът беше получен от д-р Ирина Готова от Центъра за научноизследователска и развойна дейност на „Ел Би Булгарикум“. Отличието й беше връчено от зам.-министъра на икономиката и индустрията д-р Давид Сукалински на специална церемония, на която присъстваха представители на различни съюзи и фирми от сектора.
След получаването на наградата д-р Готова сподели, че изпитва лична радост от отличието, тъй като е участвала в създаването на новия продукт. Тя благодари за работата на целия екип от изследователи на „Ел Би Булгарикум“, на колегите от производствената база във Видин, на маркетинг отдела на фирмата, както и на ръководството на компанията за смелостта да пуска на пазара нови продукти. &bdqu..

Ръстът на БВП на България се ускорява през третото тримесечие на тази година както на годишна, така и на тримесечна база, показва справка в Националния статистически институт (НСИ).
През третото тримесечие на 2024 г. брутният вътрешен продукт (БВП) нараства с 2,2 на сто спрямо третото тримесечие на предходната година и с 0,5 на сто спрямо второто тримесечие на 2024 г. според експресни оценки, съобщи днес НСИ. Справка в НСИ показва, че по същите оценки през аналогичния период на 2023 г. БВП е нараснал с 1,7 на сто спрямо
третото тримесечие на предходната година и с 0,4 на сто спрямо второто тримесечие на 2023 г. , предаде БТА.
Годишни измененияПрез третото тримесечие на 2024 г. брутната добавена стойност нараства с 2 на сто.
Крайното потребление регистрира ръст от 4,6 на сто спрямо третото тримесечие на предходната година по сезонно изгладени данни. Износът на стоки и услуги нараства с 0,1 на сто, а вносът – с 2,9 на сто.
Тримесечни измененияПрез третото тримесечие на 2024 г. спрямо пре..

Във връзка с постъпил сигнал от Българска национална асоциация „Активни потребители“, касаещ предлагане на хранителен продукт („зехтин“) в търговски обекти на национално представена верига магазини за хранителни стоки, длъжностни лица на Комисията за защита на потребителите и Българската агенция за безопасност на храните извършиха съвместни проверки за установяване верността на етикетирането на продукта.
Направени са три проверки в различни обекти на търговската верига по различно време, при които контролните органи не са установили предлагане за продажба на посочения в сигнала зехтин в търговските зали. Извършени са проверки и в складовите помещения на магазина, където също не е установено да има налични количества.
Предвид констатациите, от служителите на БАБХ са изискани документи за проследяване на стоката и е извършена проверка при вносителя на продукта.
При тази проверка са установени несъответствия в етикетирането на продукта съгласно изискванията на Деле..

Ако трябва да посочим идеалната храна, то кокошите яйца са един от основните претенденти за тази титла. Те са достъпни, лесни са за приготвяне, евтини са и най-важното – те са истински склад от вещества, важни за здравето!
Яйцата са източник на висококачествен протеин, защото съдържат всички девет основни аминокиселини.
Ако имате тези симптоми, незабавно се обърнете към гинеколог
Богати на много важни витамини В, В1, В2, В6, В9, В12, А, С, D, Е, К, Н и РР, както и полезни макро и микроелементи (фосфор, натрий, магнезий, хром, калий, калций, желязо и т.н.). С други думи – едно яйце съдържа почти цялата Менделеева таблица.
Въпреки всичките си предимства, лекарите предупреждават, че този продукт може да бъде много опасен.
Кои хора, по думите на специалистите, трябва да забравят за консумацията им, вижте в jenata.blitz.bg.