риба

Българската агенция по безопасност на храните съобщава, че започва засилени проверки във връзка с предстоящия празник Никулден.
От 18 ноември, до 6 декември включително ще се проверяват обектите за производство и търговия с риба и рибни продукти, складове за търговия на едро, заведения за обществено хранене, обекти за търговия на дребно, пазари и борси.
По време на проверките ще се следи за наличие на документи за произход и безопасност на рибата, спазване на сроковете и условията на съхранение, съответствие с изискванията за етикетиране на предварително опаковани продукти.
Нерегламентирани местаСпециално внимание ще се обръща на продажбата на риба и рибни продукти в нерегламентирани места.
При проверките Агенцията си сътрудничи и с други с компетентни органи като Изпълнителната агенция по рибарство и аквакултури, Комисията за защита на потребителите и МВР.
От Агенцията по храните призовават потребителите да купуват риба само от регистрирани обекти, което гарантира произхода и безопасн..

Тази есен по морето се оказа щедро на риба – рибарите по Черноморието от седмици се хвалят с богат улов.
Никулден наближава и е време да видим каква риба има на пазара и на каква цена се продава, предава bTV.
В началото на месеца имаше много натежалите от паламуд лодки на юг край Царево. Есенният риболов продължава, но изобилието не е само от паламуд.
„В момента най-търсен е чернокопът, паламудът вече е повече в сенките. Нахранихме доста хора, По-едрият чернокоп е 10 лева, паламудът е на 10, сафридът е около 5 лева. Всичко е от сутринта и е съвсем прясно“, казва Петя Стаматова.
“Рибата се разпознава по хрилете”, съветват от пазара в Бургас.
От сутринта пред магазина се струпват хора от различни градове, дошли да си напазаруват от пресния улов. Някои избират да си вземат и консервирана риба.

През следващите четири години България ще може да извършва годишен улов на калкан в размер на 82,5 тона, което е с 10% повече спрямо досегашното разрешено количество.
Същата квота е определена и за Румъния, като до момента двете държави имаха разрешен улов по 75 тона годишно. Това стана ясно по време на 47-ата годишна среща на Генералната комисия по рибарство за Средиземно море (ГКРСМ) в Рим.
Постигнатото увеличение е второто по ред за последните пет години и е в отговор на дългогодишното прилагане на мерки за опазване на вида.
Целта е да се създаде стимул за операторите в сектора на рибарството да продължат да полагат усилия за постигане на ниво на риболов, съответстващо на максималния устойчив улов.
В рамките на срещата, по отношение на Черно море, са приети решения за продължаване на действащите мерки за цацата и черноморската бодлива акула. Мерките за опазване на запаса от рапан също ще продължат да се прилагат, както и въвеждането на пълна забрана на риболов на есетрови видове риб..

С добра слука се хвалят от няколко дни рибарите край моста на Старата гара в Сандански, при селата Струма и Вълково. Повечето рибари вчера бяха от страната на с. Струма, те използваха за стръв бял червей и всеки се похвали с улов на мряна, пише Struma.bg.
Въдичарите – трима приятели – Иван и двама адаши с името Спас, бяха уловили около 4 килограма мряна и тук-таме някой клен.

„Колегата Иван улови 4 клена и няколко мрени. Докато Спас, който е най-голям от тримата, е рекордьор по улов – той хвана над 20 бройки. За нас рибарството е спорт. След като приключим, ще върнем рибите обратно в реката. От сутринта сме тук, приятно е, уплътняваме времето с риболов, та като се приберем у дома, да ни е вкусна салатката и по една ракийка за наздравица”, каза Спас.
Иван очакваше на столче да клъвне отново риба, но в рамките на десетина минути не се случи. Спас сподели, че ще останат докъм 17.00 ч., защото мряната спира да кълве, и обясни за тръпката към риболова: „В съб..

Рабишкото езеро е най-голямото по площ вътрешно езеро в България и седмо измежду всички езера в страната.
Разположено е в Област Видин между селата Толовица, община Макреш и Рабиша, община Белоградчик, в западния край на Предбалкана, в североизточното подножие на Рабишката могила.
Площта му е 3,25 км², дължината – до 1,4 км, а дълбочината му достига 10 – 15 метра. Пълен обем – 43,2 млн. куб. м.
При разместването на земните пластове се оформя локална котловина, дъното на която впоследствие се запълва със значително количество вода.
Изключително рядко срещана природна аномалия.Има тектонски произход, до неотдавна е считано за карстово езеро. Езерото почти няма водосборен басейн и е безотточно.
В представите и вярванията на средновековния българин водата би трябвало винаги да е в движение.
Народът мислел, че в планините има огромни кухини (подземни пещери), пълни с вода.
Тази вода по подземни пътища се показва и изтича на някое място, наречено врело. Във водите живе..

В социалните мрежи може да откриете безброй съвети за това как да отслабнете правилно. Но най-важният аспект, свързан с този въпрос, е протеинът.
Той е изключително важен компонент от диетата и затова си струва да се замислите за рибата, пише Eating Well.
Едно от многобройните изследвания по темата е установило, че постоянната консумация на риба може да помогне за поддържане на здравословното телесно тегло и да намали обиколката на талията, понижавайки риска от метаболитен синдром.
Пиете ли това сутрин, килограмите се топят светкавично
В тази връзка експертите посочват и седемте най-добри вида риба, които помагат по време на отслабване.
Кои риби, по думите на специалистите, е добре да включите в менюто си, когато се борите с излишните килограми, вижте в jenata.blitz.bg.

Застрашена от изчезване моруна стана жертва на бракониерски улов, съобщиха от природозащитната организация WWF във фейсбук страницата си. Експерти от WWF и Дирекция на Природен парк „Персина“ направиха опит да спасят моруната, уловена незаконно край Свищов.
Есетровата риба е внушителен мъжки екземпляр с дължина над два метра и вероятна възраст между 20-30 години.
Възрастните есетри, като тази, са изключително силни животни, но нараняванията, които рибата е получила след улавянето, са твърде сериозни и несъвместими с живота, посочиха специалистите от WWF.
Екземпляр от застрашен видОттам отбелязват, че това е пореден екземпляр от критично застрашените от изчезване есетри, който е жертва на незаконен улов.
През есента моруните, особено едрите мъжки екземпляри, често навлизат в Дунав, за да презимуват в реката, изчаквайки ранната пролет в близост до местата за размножаване. В реката обаче тези огромни риби са много уязвими от бракониерство, допълниха от природозащитната органи..

Туристическият сезон е към своя край, но периодът за улов на риба тепърва предстои. По това време от годината се очаква в акваторията на Черно море да навлязат някои от мигриращите риби.
Георги Димов-Чикагото е дългогодишен рибар. Казва, че тази година е по-слаба за рибарите поради няколко причини. Една от тях е промяната на миграционните пътища на рибата в Черно море.
“Имаше преди десетина дни паламуд. Другата риба, която искаме да хващаме, е леферът, който засега се появява в единични екземпляри. Може да се каже, че рибата намаля. Още водата е 20-21 градуса и голяма част от пасажите вече са отишли към Босфора и Дарданели и там местата са по-тесни, рибата е концентрирана и съседите рибари от Турция хващат големи количества“, казва той пред bTV.
Семейство Николови всяка сутрин хвърлят въдици, за да си осигурят прехраната”Хващаме зарган малко, доволни сме. Миналата година повече бяха и сафрид хващахме, нормален, не граца, но всяка година е различно. Сега е средна работа, сигурно з..

Рибата, главно паламудът, са най-купуваната стока в момента от българските туристи, които се стичат на одринските пазари заради евтините цени, съобщи информационната агенция Анка, цитирана от БТА.
Паламудът на одринските рибни пазари се продава на брой с тегло между 300-400 грама на цена от 125 турски лири. Сумата по днешен курс се равнява на около 6 български лева.
Одринският продавач на риба Юсуф Чимен посочва, че българските туристи печелят от високия курс на лева поради девалвацията на турската лири.

„Един лев вчера се разменяше за 19,12 турски лири. Комшиите от България, които в петъчните дни идват главно за да купуват риба, казват, че паламудът при нас е в пъти по-евтин, отколкото при тях. Купуват по 10-15 броя наведнъж, а някои и с каси”, казва той.
Според други продавачи голям интерес има и към другите видове риба – лаврак, чернокоп, сафрид.
Одринските търговци на риба очакват активният алъш-вериш с българските туристи да продължи и през следващите месеци ноември и..

Изключително рядка снежнобяла есетрова риба са уловили рибари в района на гребната база в Свищов, съобщава Изпълнителната агенция по рибарство и аквакултури.
В мрежите се е хванала чига албинос с дължина около 60 сантиметра и тегло 1 килограм и 600 грама. Рибата веднага е върната във водите на реката, предаде Нова телевизия.

Снимка: ИАРА
Чигата е най-малката от есетровите риби и обитава предимно сладки води. Забранена е за улов и е вписана е в Червената книга.